프리허그한의원

‘SBS 생방송투데이’ 음식이 약이 된다?

아토피치료 한의사의 레시피는?

음식이 약이 된다? 15일 방송된 SBS ‘생방송투데이’에서는 요리하는 한의사 프리허그한의원 한명화 수석원장을 통해 당뇨환자들에게 도움이 되는 돼지감자요리가모습을 드러냈다.

한의사 한명화 원장은 다수의 방송출연 및 강의를 통해 쉽게 실생활에 적용이 가능한 건강관리법 및 아토피예방, 아토피관리법을 전해 이목을 모아온 인물로 특히 함께 먹을 때 효과가 배가되는 음식과 궁합이 나쁜 음식, 개인의 체질에 따른 올바른 식재료 등의 세부적이며 실생활에 바로 적용이 가능한 정보를 전해 왔다.

또한 저서 ‘먹으면서 치료하는 아토피 요리혁명’을 통해 평소 주변에서 쉽게 구할 수 있는 식재료를 통해 간단히 만들 수 있는 아토피치료, 천식치료에 도움이 되는 약선요리 레시피를 공개한 바 있다.

이에 한명화 원장은 아토피, 건선, 천식, 기관지염 등 다양한 면역질환을 가진 환자들 사이에서 ‘면역요리전문가’라는 수식어를 얻었으며 한 원장의 레시피는 방송을 통해 공개될 때마다 주목 받은 바 있다.

방송에는 돼지감자를 이용한 돼지감자전, 돼지감자깍두기 등 한 원장의 다양한 레시피가 전파를 탔다. 한명화 원장은 “(돼지감자는) 감자라고 불리나 실제로는 국화과에 속하는 종이다. 한의학적으로는 열을 내리고 혈액순환에 도움이 된다고 알려져 있다”며 “특히 돼지감자 껍질은 몸의 지나친 당분을 빼고 조절하는 역할을 한다. 돼지감자를 요리할 때는 껍질을 다 제거하지 않는 것이 좋다”고 조언했다.

돼지감자는 어떤 사람들에게 도움이 되나? 피해야하는 체질은?

한명화 원장은 “돼지감자는 열을 내려주는 찬 성분을 지니고 있기에 열을 내려야 하는 당뇨환자, 아토피환자에게 큰 도움이 될 수 있다”면서 “반면 몸이 찬 사람들의 경우 돼지감자를 과량 복용할 시 소화불량을 호소할 수 있어 주의가 필요하다. 따뜻한 성분의 들깨나 부추 등을 함께 곁들이는 것도 좋은 방법”이라고 설명했다.

한 원장은 이어 “본인의 체질과 증상에 맞는 음식을 섭취해 겨울 건강을 지키는 것이 중요하다. 특히 당뇨나 아토피, 건선, 천식 등의 질환을 가진 환자들이라면 건강관리에 각별히 유의하길 바란다. 여러분이 드시는 음식이 곧 여러분의 건강을 만든다”고 전했다.

한의사 한명화. 아토피치료병원 프리허그한의원수원점의 수석원장이다.

한명화 한의사의 레시피와 겨울철 건강관리에 도움이 되는 다양한 정보가 담긴 SBS 생방송투데이 15일 방영분은 SBS 홈페이지를 통해 다시 시청할 수 있다.

한편 조언을 전한 한명화 한의사는 현재 아토피치료병원 프리허그한의원 수원점 수석원장을 맡아 아토피피부염, 건선피부염, 지루성피부염, 한포진, 두드러기, 주사비(딸기코) 등 자가면역피부질환과 천식, 기관지확장증, 만성폐쇄성 폐기종(COPD증상) 등 폐질환, 호흡기질환을 치료하고 있다.

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