프리허그한의원

아토피치료 한의사 한명화,

‘MBC 기분 좋은 날’서 가을밥상 소개

여름이 지나고 본격적인 가을이 찾아왔다. 날씨가 변하는 환절기엔 일교차가 커 감기 같은 호흡기질환에 노출될 위험이 커진다. 또한 비염, 아토피 등의 면역질환이 쉽게 악화되므로 건강관리에 더욱 주의를 기울여야 한다.

이에 오늘(18일) 방송된 ‘MBC 기분 좋은 날’에 소개된 한명화 한의사의 ‘은행 늙은 호박찜’이 관심을 모으고 있다.

면역요리전문가, 요리하는 아토피치료한의사 등의 별명을 가진 한명화 한의사는 다수의 방송출연을 통해 쉽고 간단하게 실생활에 적용할 수 있는 다양한 아토피예방, 아토피관리법 및 건강관리법을 전해 많은 화제를 모아 온 인물이다.

특히 식재료 간 궁합과 개인의 체질에 따른 올바른 음식관리법, 레시피 등을 소개해 시청자들의 호응을 얻은 바 있다. 한 원장은 현재 아토피치료병원 프리허그한의원 수원점 수석원장을 맡아 아토피피부염, 건선피부염, 지루성피부염, 한포진, 두드러기, 한랭두드러기, 콜린성 두드러기 등 자가면역피부질환과 천식, 기관지확장증, 만성폐쇄성 폐기종(COPD증상) 등 폐질환, 호흡기질환을 치료하고 있다.

18일 방송된 MBC 기분 좋은 날에서는 ‘가을밥상’이라는 주제로 환절기 우리 가족의 건강을 지키기 위한 건강식을 소개했다.

이에 한명화 한의사는 “올 가을 건강식으로 소개하고 싶은 식재료를 바로 10~12월이 제철인 늙은 호박”이라면서 “식재료는 제철에 자라야 영양성분이 극대화되며 신선해야 건강에 도움이 된다. 이에 제철음식을 먹는 것은 가장 간단하고도 쉬운 보양법이라 할 수 있다”고 조언했다.

이어 “건강의 기본은 소화다. 소화기능이 떨어지면 아토피원인이 되는 열과 독소가 늘어나게 되니 수원아토피치료한의원에 내원하는 환자들에게도 늘 강조하는 부분”이라면서 “’식물고’에 따르면 호박은 소화를 잘 시키고 기운을 돕는다. 또한 당근, 시금치 등의 녹황색 채소를 대표하는 호박은 풍부한 베타카로틴, 비타민C, E 미네랄이 풍부하게 함유돼 비위를 좋게 하며 소화기가 약한 사람에게 도움이 된다”고 설명했다.

한명화 한의사는 늙은 호박과 은행, 찹쌀, 호두, 잣, 대추에 숙지황, 적하수오, 볶은 황정(둥글레), 백합, 만삼(또는 더덕), 율무, 생강, 곡아 등의 한약재를 더한 ‘은행 늙은 호박 찜’을 가을철 건강식으로 소개했다.

또한 늙은 호박을 조심해야 할 체질 및 각종 한약재의 효능과 사용이유 등에 대한 상세한 설명을 덧붙여 프로그램의 전문성을 높이고 시청자들의 이해를 도왔다는 평을 얻기도 했다. 한명화 한의사의 ‘은행 늙은 호박 찜’을 맛본 패널들은 ‘한명화 한의사의 요리엔 항상 반전이 있다’, ‘손쉽게 가을건강을 지킬 수 있을만한 레시피다’ 등의 반응을 보였다.

한편 한명화 한의사의 레시피와 가을철 건강관리에 도움이 되는 다양한 정보가 담긴 MBC 기분 좋은 날 2168회는 MBC 홈페이지에서 다시 시청할 수 있다.

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