프리허그한의원

저혈압에 특효약은 마늘?

요리하는 한의사의 건강레시피 눈길

지난 21일 KTV 국민방송 ‘정책통’을 통해 소개된 요리하는 한의사 한명화 원장의 마늘요리레시피가 눈길을 끌고 있다.

다수의 방송에 출연하며 다양한 약선요리를 선보여 ‘요리하는 한의사’, ‘면역요리전문가’ 등의 수식어를 얻은 바 있는 한명화 원장은 저서 ‘먹으면서 치료하는 아토피 요리혁명’과 비영리단체 프리허그 아토피천식학교 등을 통해 본인의 체질과 증상에 맞는 음식을 통해 다양한 질환의 치료에 도움을 얻을 수 있다고 밝혀온 바 있다.

현재 아토피치료병원 프리허그한의원 수원점의 수석원장을 맡아 아토피, 소아아토피, 어린이아토피, 성인아토피, 손발아토피, 얼굴아토피, 건선, 지루성피부염, 한포진, 두드러기 등 자가면역피부질환과 천식, 기관지천식, 기관지확장증, 만성폐쇄성폐질환(copd 증상) 및 폐질환, 호흡기질환을 치료에 주력하고 있으며, 꾸준한 연구를 통한 다양한 약선요리 및 도움이 되는 정보를 전달하고 있다.

문화체육관광부 산하의 KTV 국민방송을 통해 방송되고 있는 정책통은 딱딱한 정책 방송에서 벗어나, 쉽고 편안한 토크를 통해 다양한 정책 정보를 시청자에게 전달하는 프로그램으로, 이 중 한명화 원장이 출연한 ‘건강통’은 생활에 필요한 건강 정보를 전달하고 있다.

21일 방송된 ‘건강통’의 주제는 바로 저혈압, 앉아 있다가 일어났을 때, 날씨가 더울 때 어지럽거나 평소와 다르게 더욱 무기력하며 피곤한 증상이 나타난다면 저혈압을 의심해볼 수 있다.

특히 저혈압은 땀이 많이 나는 여름철에 악화되는 경우가 많기에 여름이 지나간 뒤 증상을 보이는 경우도 많다. 실제 7~8월에는 저혈압 환자가 늘어나 연 평균에 비해 40%가량 많은데, 저혈압의 경우 별다른 통증이 없기에 모르고 지나치는 경우가 많아 더욱 위험하다.

한명화 원장은 “저혈압 환자의 경우 몸이 냉한 편으로 소화가 잘되지 않으며 활동이 어렵기에 기혈순환이 떨어지는 것이 대부분”이라며 “이에 식탁에서 빼놓을 수 없는 건강식재료인 마늘을 활용하면 좋다”고 조언했다.

한 원장에 따르면 마늘은 미네랄이 풍부하며 항암효과가 있으며 체력증진, 노화방지, 위 기능개선과 혈압조절에 도움을 줘 저혈압뿐 아니라 고혈압에도 도움이 된다. 또한 위장기능 개선 및 소화촉진의 효과가 있기에 소화기능이 저하된 아토피, 건선 등 피부질환 환자들에게도 도움이 된다.

한명화 원장은 “마늘 하나로만 요리하기가 어려운 경우 다른 식재료를 보충해도 좋다. 원기가 떨어졌다면 마늘과 함께 흑임자(검은깨)를, 손발이 유독 차며 소화가 어렵다면 마늘을 꿀에 절여먹거나 마늘잼을 만들어 먹으면 된다”며 ‘마늘탕수’와 ‘오신채 샐러드’ 등의 마늘을 활용한 요리를 소개했다.

이에 녹화에 참여한 패널들은 “마늘탕수를 유심히 지켜봤다. 맛있을 것 같다”, “남자들이 특히 좋아할 것 같다” 등의 반응을 보이며 한명화 원장이 선보인 마늘요리에 흥미를 보이기도 했다.

한편 저혈압에 도움이 되는 다양한 정보와 한명화 원장이 소개한 마늘요리레시피가 공개된 KTV 정책통 31회는 KTV 홈페이지에서 다시 시청할 수 있다.

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