[KTV] ‘정책통’ 9월 11일 [폐질환편] 방송

‘조재곤한의사’ 출연

지난 9월 11일, 정부가 운영하는 공공 채널  국민방송 KTV에 

대전 프리허그한의원 조재곤 원장님이 패널로 출연하셨습니다.

 

대전 CMB 방송 출연, 다수의 강연으로

이전부터 다양한 면역질환 건강정보를 알리는데 앞장서 오셨습니다.

이날 방송에서는 

일교차가 큰 환절기에 발생하기 쉬운 폐질환과 폐질환에 좋은 음식을 소개해 주셨습니다.

이날방송에서 조재곤 원장님께서 

배와 도라지를 폐에 좋은 음식으로 소개해 주셨습니다.

도라지의 사포닌 성분은 인삼, 홍삼에 든 성분과 같으며 

면역기능을 높여주고 폐점막을 튼튼하게 해준다고 합니다.

또한 요즘 제철인 배에 많이 든 루테올린과 비타민C는 기관지에 좋을뿐만 아니라 

항산화작용을 하여 체내 활성화 산소를 분해합니다.

특히 배에 함유된 루테올린은 기침, 감기 등의

기관지 질환에 효능이 있다고 알려져 있답니다. ^^

이날 방송에서는 심폐기능향상에 도움이 되는 요리도

두가지를 소개해주셨습니다.

[오리기름영양밥]

오리기름과 인삼, 은행 등을 사용하는 오리기름영양밥의 경우 

기력이 허해진 폐질환 환자의 체력보충과 기력회복을 도울 수 있는 

좋은 영양보충식입니다.

*요리재료*

쌀, 오리기름, 인삼, 은행, 대추, 밤

*요리기름의 효능*

불포화지방산을 다량 함유하고 있어 

체내 좋은 콜레스테롤 수치를 높이며

면역세포를 만드는 원재료가 됩니다.

 

*인삼의 효능*

 폐의 면역력을 높여줌

 

*대추, 은행 *

비타민 B,C 풍부

*요리방법*

1) 쌀을 깨끗이 씻어 30분간 불린다. (불리는 동안 재료 손질)

2) 인삼을 물에 세척하고 먹기 좋은 크기로 썬다.

3) 대추와 은행, 밤을 깨끗이 씻어둔다.

4) 밥솥에 불린 쌀을 넣고 오리기름을 부어준다.

5) 미리 손질해둔 재료를 함께 넣고 센불로 조리한다.

센불로 조리하다가 밥이 끓으면 7~8분간 약한 불에 익힌다.

6) 간장과 설탕, 깨를 넣고 비벼먹기 좋은 양념장을 만든다.

다음은 두번째 비밀 레시피인 산약무 약죽 입니다.^^

[산약무약죽]

 

산약무약죽의 경우 무는 항균과 해독작용이 뛰어나 

기관지의 염증이나 열이 나며 목이 붓고 아픈 증상, 기침에 효과적이라고 합니다.

또한 산약(마)는 부신과 신장의 기능을 향상시키는 작용을 하기 때문에 

인체 대사력 활성화와 피로회복에 도움을 줍니다.

*요리재료*

 산약, 무, 쌀, 멸치, 다시마, 마늘, 율무, 깻잎, 양배추, 고추, 생강, 파뿌리

*요리방법*

 

1) 요리를 하기 1시간 전에 미리 쌀을 불려둔다.

2) 양배추와 고추 등 각종 채소와 멸치를 넣어 육수를 끓인다.

(tip. 죽과 육수를 따로 쓿이면 식감이 부드러워 지며, 유효성분이 충분히 우러남)

3) 무와 산약을 적당한 크기로 썰어 갈아낸다

4) 불려둔 쌀에 산약무즙과 육수를 넣어 섞어준다.

5) 죽이 푹 퍼질때까지 중불로 끓이고 약한 불로 뜸을 들인다.

6) 간장과 설탕, 깨를 넣고 양념장을 만든다.

역시 대전천식한의원의 수석원장님답게 

폐질환치료와 폐에 좋은 음식에 대하여 자세히 소개해 주셨습니다.

마지막으로 조재곤 원장님은, 모든 질병은 예방이 최고의 치료법이라고 설명해 주셨습니다.

 

이러한 폐질환예방과 폐건강을 위해서는 

신체 대사를 조절하는 부신과 소화기능을 튼튼하게 하는 것이

폐렴과 같은 폐질환치료와 호흡기질환완치의 

가장 빠르고 바른 길이라고 조언해 주셨습니다.

올바른 생활습관으로 건강한 폐 관리를

프리허그한의원과 함께 하시길 바랍니다. ^^

조재곤 원장이 소개한 폐질환에 좋은 음식 레시피가 공개된 

KTV 정책통 34회는 KTV 홈페이지에서 다시보기 가능합니다.

보러가기 27분부터 : 클릭