국내 아토피 환자 100만명 시대에 접어들었다.

소아아토피부터 성인아토피에 이르기까지 아토피피부염을 앓는 환자 수는 나날이 증가하는 추세다.

하지만 완치가 어려운 탓에 아토피는 새로운 국민병으로 여겨지기도 한다.

이렇게 아토피치료 및 아토피예방을 향한 관심이 뜨거워지는 가운데, 12일 방송된 SBS모닝와이드 ‘닥터셰프의 맛있는 처방’ 아토피 편에 출연한 한의사 한명화의 아토피치료 비법 레시피가 화제를 모으고 있다.

면역요리전문가로 잘 알려진 한의사 한명화 원장은 비영리봉사단체 프리허그 아토피천식학교의 교장으로 역임할 당시 진행한 아토피 장기치유캠프에서 캠프에 참가한 가족 전원의 SCORAD index(아토피중등도 지수)가 감소하는 결과를 이끌어내 주목을 받았다.

‘바른 음식을 바르게 먹는 것으로 아토피를 낫게 할 수 있다’고 밝히며 아토피치료에 도움이 되는 식재료와 올바를 조리법 등을 조언해왔으며, 이에 여러 방송사의 러브콜을 받는 스타한의사로 떠오르며 ‘요리하는 한의사’, ‘면역요리의 대가’와 같은 별명을 얻었다.

방송에는 한 원장이 아들의 아토피를 직접 치료하게 된 사연이 함께 소개됐다. 방송에 공개된 과거 사진 속의 아들 A군은 유아아토피로 인한 피부증상이 매우 심각해 보였다. 그러나 현재는 한 원장의 아토피관리 노력덕분에 아토피완치에 가까울 정도로 아토피증상이 완전히 사라진 놀라운 모습을 보이고 있었다.

아들의 아토피를 극복한 비결을 묻는 질문에 한 원장은 “아토피완치의 비법은 음식에 있다”면서 “아토피치료에 있어 가장 중요한 것은 바로 ‘열’이 나지 않게 하는 것이다. 그러기 위해서는 소화가 잘 돼야 한다”고 조언했다.

이에 소화가 잘 되는 음식으로 한 원장이 소개한 것은 ‘단호박 누룽지 죽’과 ‘아토피해독주스’다.

단호박과 율무, 누룽지, 배를 넣고 함께 끓이는 ‘단호박 누룽지 죽’에 대해 한 원장은 “일반적으로 노란빛의 띄는 음식이 소화기에 도움이 된다. 노폐물을 배출시키는 효과가 탁월한 단호박은 소화기능을 돕는 보약이 되며, 율무는 염증을 가라앉히는 효과가 있다”면서 “모든 재료의 특징은 소화가 잘 되게 해 아토피원인이 되는 열 발생을 방지하는 것”이라고 설명했다.

이어 오이와 양배추, 데친 토마토를 이용한 ‘아토피 해독주스’에 대해 “열을 내리는 오이와 염증을 낮추는 천연 항생제 양배추, 혈액순환에 좋은 토마토를 갈아서 매일 1잔 이상씩 꾸준히 마시게 하고 있다”면서 “아토피 해독주스가 아토피치료의 1등 공신이라 할 수 있다”고 밝혔다.

　

　 

한 원장의 식탁에는 한 가지 특이한 점이 있었다. 바로 식탁 위의 모래시계를 이용해 천천히 꼭꼭 씹어먹는 습관을 기를 수 있도록 하는 것이다.

한 원장은 “급히 먹는 습관은 식체를 부르며, 식체는 아토피악화의 주범이 된다. 때문에 평소 음식을 오랜 시간 꼭꼭 씹어 먹는 습관을 기르는 것이 중요하다”면서 “아토피치료병원의 전문적인 도움을 받되, 평소 본인의 아토피증상에 따라 피해야 할 음식과 도움이 되는 음식을 바로 알며 올바르게 먹는 것이 매우 중요하다. 음식이 아토피를 낫게 할 수 있다”고 전했다.

한명화 원장의 비법 레시피와 아토피관리를 위한 음식관리 등이 소개된 SBS모닝와이드 5989회 3부, ‘닥터셰프의 맛있는 처방’ 아토피 편은 SBS홈페이지를 통해 다시 시청할 수 있다.

한편 한의사 한명화는 아토피치료한의원 프리허그 수원점의 수석원장을 맡아 아토피피부염, 건선피부염, 한포진, 두드러기, 지루성피부염 등의 자가면역피부질환 치료 및 연구에 주력하고 있다. 

아토피 장기치유 캠프와 저서 ‘먹으면서 치료하는 아토피 요리혁명’을 통해 면역요리전문가로 이름을 알렸으며, 현재 방송언론을 통한 면역요리 자문으로 올바른 아토피치료법 전달에 노력하고 있다.

2015-02-12

아시아뉴스통신