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제목[서울경제] Jtbc ‘꿀단지’ 수족냉증에 특효, 한명화한의사 레시피 전격공개



 



 



 



Jtbc ‘약이 되는 정보 꿀단지’가 면역요리의 대가로 알려진 한의사 한명화의 레시피를 소개하며 대표 건강프로그램이 되기 위한 노력에 박차를 가했다.

 



 

면역요리의 대가, 아토피치료한의사, 요리하는 한의사 등의 수식어를 가진 스타한의사 한명화는 오랜 기간 자가면역피부질환 치료에 힘써왔다. 특히 “바른 음식을 바르게 먹는 것으로 아토피를 치료할 수 있다”는 조언이 생활 속의 아토피관리에 어려움을 겪는 환자들 사이에서 좋은 반응을 얻고 있다.

 



 

때문에 공중파 3사를 비롯한 방송사 각국의 러브콜을 받고 있는 한 원장의 레시피는 방송에 공개될 때마다 화제를 모았다.

 



 

이번에는 겨울철 수족냉증에 좋은 음식으로 ‘생각마죽’을 소개했다. 한 원장에 따르면 따뜻한 성질을 가진 생강은 냉기를 제거하고 혈액순환을 촉진시키는 데 도움이 되며, 마는 소화기능을 높이며 체온을 높이는 효능이 있다.

 



 

한 원장은 “소화기능이 떨어지면 혈액순환이 잘 되지 않고 하복부와 손발이 차가워진다. 실제 수족냉증 환자들 중에는 소화장애를 앓는 분들이 많다”며 “소화 흡수가 빠른 죽의 형태로 생강과 마를 섭취하면 혈액순환이 개선되고 냉증이 완화된다”고 밝혔다.

 



 

이어 “마는 소화기능 강화에 뛰어난 효능을 가진다. 또한 동의보감에 따르면 생강은 소화기능을 강화하고 양기를 북돋우며 오장육부의 차가운 기운을 제거하는데 좋다고 기록돼 있다”며 관련 재료들에 대한 설명을 덧붙였다.

 



 

생강마죽을 시식한 관계자는 “생강이 들어가 매울 줄 알았는데 맛이 아주 부드럽다. 요즘처럼 추운 계절에 먹기에 제격이다”며 소감을 전했다.

 



 

끝으로 “수족냉증뿐 아니라 아토피한의원에 내원하시는 아토피, 건선, 천식, 폐질환(호흡기질환), 한포진환자 분들을 살펴보면 생활 속의 스트레스관리, 식습관관리에 소홀하신 경우가 많다”며 “올바른 식습관과 생활습관을 가지는 것은 모든 질환을 치료·예방하기 위한 가장 기본적인 부분”이라고 한명화 원장은 조언했다.

 



 

요리하는 한의사 한명화의 레시피가 공개된 Jtbc ‘약이 되는 정보 꿀단지’의 28일 방영 분은 Jtbc홈페이지에서 다시 볼 수 있다.

 



 

한편 한의사 한명화는 아토피치료병원 프리허그한의원의 수원점의 수석원장이며 비영리 봉사단체인 프리허그아토피·천식학교의 교장을 역임한 바 있다. 또 올해 발간된 저서 ‘먹으면서 치료하는 아토피 요리혁명’을 통해 생활 속에서 스스로 할 수 있는 아토피치료법을 공개해 큰 호평을 받았다.



 



 



 



 



 



2014-11-30



서울경제


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