프리허그한의원

- 이와사키 유카님 자택 방문기 -

프리허그 라이프의 레시피와 칼럼을 맡으셨던 마크로비오틱 전문 요리연구가 이와사키유카님께서

허그나누미들을 집으로 초대해주셨습니다.

맛있는 마크로비오틱 요리, 유카님과의 좋은 시간을 보낸 하루였습니다.

그 시간으로 여러분을 초대합니다. Let's go!!

유카님의 마크로비오틱 요리와 비슷한 느낌의 인테리어와 예쁜

장식품들이 많았습니다. 편안하고 아늑한 느낌이 물씬 풍기는 유카님 집이지요?

너무나 귀여운 고양이 유카님의 고양이 네루

사람도 잘 따르는 귀여운 고양이!!

요리 연구가 이신만큼 아무래도 주방이 멋질 거라 예상은 했지만

잡지에서 나올듯한 멋스러운 인테리어의 주방이네요~

더욱 놀라웠던 것은 주방 앞 창문에 푸드밸런스 차트를 상세하게 그려 놓으셨습니다.

아토피를 겪던 분이셨으니 얼마나 철저하게 식단을 조절하실까 ..

또한 연구가로써의 열정적인 자세!

요리식단과 밸런스에 대한 유카님의 열정적인 면모가 느껴졌습니다.

점심식사를 준비하고 계신 유카님 ~ 룰루랄라

식사 전 에피타이저로 컵 모양의 과자에 마와 감자를 넣은 담백한 요리와

기름은 전혀 쓰지않고 빵가루로 오븐에 구운 야채꼬치 입니다.

토마토 소스에 찍어먹으니 더욱 맛있었습니다.

녹차줄기로 우려낸 차와 함께 먹으니 몸 안이 힐링되는 느낌~

프리허그 라이프 레시피에도 소개된 무편과, 우엉볶음, 김조림 덮밥 입니다.

마크로비오틱의 요리들이 한자리에 모였네요~ 정말 먹음직스럽네요!

요구르트를 넣어 새콤한 드레싱의 샐러드와 고소한 맛의 야채 스프까지 함께

맛있는 마크로비오틱 요리 완성!! 정말 맛있겠죠??

디저트로는 집에서 직접 구우신 바나나스팀 케이크 입니다.

레시피에 소개된 마론스팀케이크와도 만드는 방법은 비슷합니다.

너무 달지도 않고 입안에서 사르르 녹는 맛이.. 정말 부드러운 빵이였습니다.

여러분도 프리허그 라이프의 레시피에 소개된 요리들을 집에서 직접 해보시고

소중한 가족, 연인, 친구들과 함께 힐링되는 시간을 가져보시는게 어떨까요?

아토피도, 내 몸도, 나의 가족들도 치유되는 효과가 제일 빠른 치료가 될 것입니다.

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